Sport und Ernährung

Sport und Ernährung

Wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis

Autor
Christoph Raschka, Stephanie Ruf

Verlag
Thieme

Auflage
5. Auflage 2022

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39,99 €

inkl. 7% Ust. , zzgl.

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Produktdetails

Beschreibung	Tipps und Empfehlungen für die richtige Ernährung für Sportler: Der Faktor Ernährung beeinflusst die sportlichen Leistungen enorm. In diesem Buch erfahren Sie alles zur optimalen Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr – wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar: spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten schnelle und langsame Energiequellen Flüssigkeitshaushalt im Sport Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente leistungssteigernde Substanzen umfassende Tabellen für Nahrungsergänzungsmittel Das ist neu: Sporternährung für Kinder und Jugendliche, Intervallfasten, Low Carb und Ernährung beim Triathlon sowie ein erweitertes Kapitel zum Fettstoffwechseltraining. Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit. Tipps und Empfehlungen für die richtige Ernährung für Sportler: Der Faktor Ernährung beeinflusst die sportlichen Leistungen enorm. In diesem Buch erfahren Sie alles zur optimalen Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr – wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar: spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten schnelle und langsame Energiequellen Flüssigkeitshaushalt im Sport Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente leistungssteigernde Substanzen umfassende Tabellen für Nahrungsergänzungsmittel Das ist neu: Sporternährung für Kinder und Jugendliche, Intervallfasten, Low Carb und Ernährung beim Triathlon sowie ein erweitertes Kapitel zum Fettstoffwechseltraining. Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit. Mehr anzeigenWeniger anzeigen
Fachwelt-Nr.	12147
ISBN	978-3-13-242917-8
Autor	Christoph Raschka, Stephanie Ruf
Verlag	Thieme
Erschienen	5. Auflage 2022
Einbandart	Softcover
Seitenzahl	280 Seiten
Abbildungen	49 Abbildungen
Probeseiten	Inhaltsverzeichnis & Probeseiten

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